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2024年冬【法人向けお歳暮】 81752/フランス料理 原書 Eurodelices ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃 フランス料理

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商品詳細情報

管理番号 新品 :60862255806
中古 :60862255806-1
メーカー b3c701b3a001e1 発売日 2025-06-02 12:25 定価 8560円
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2024年冬【法人向けお歳暮】 81752/フランス料理 原書 Eurodelices ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃 フランス料理

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<商品説明>


●「洋書 Eurodelices
  ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃」

出版社名:Editions Consulaires
発行年月:1995年
サイズ :31×24×3cm

状態:
ジャケットエッジにイタミ(写真5枚目をご参照ください)
各冊の天部・小口に経年的なヤケが微かにありますが、
その他は特に目立つ汚れやキズなどはありません。フランス料理を私と   著:伊丹十三    発行:文藝春秋。
状態についての全体の雰囲気は写真をご参照ください。81675/フランス料理 ロビュションの芸術 5冊と別冊二点とVHS5巻 全点揃  ジョエル・ロビュションのフランス料理。



・「Vol.1 Entrees Froides 冷たい前菜」
331ページ

・「Vol.2 Entrees Chaudes 温かい前菜」
335ページ

・「Vol.3 Poissons Crustaces 魚介料理」
335ページ

・「Vol.4 Viandes Volailles Gibiers ジビエ・肉料理」
331ページ

・「Vol.5 Desserts デザート」
327ページ

・「Vol.6 Patisseries パティスリー」
310ページ


すべてハードカバー
ISBN→2906750085

テキスト:フランス語
フランス/イタリア/ドイツ/スペイン/スイス/オーストリア/ベルギー/
イギリスなどヨーロッパ各国の、ミシュランの星を獲得した名店、
フェラン・アドリア/ギィ・マルタンはじめ、高評価のシェフたちに
よる料理・デザートを多数掲載しています。81702/シェフ 一流のシェフたち 31冊セット フレンチ フランス料理 スペシャリテ ホテルレストラン ソース ネオビストロ 肉料理。
各冊に約100点から150点ほどの美しい料理のカラー写真と、その
調理方法のカラー写真やレシピが掲載されています。14479/ジョエル・ロブションのすべて 2冊組 世界最高峰のシェフ Joel Robuchon フランス料理。
各冊、300ページ以上、約3cmの厚さがある、厚みのある本となって
おり、装幀は皮装ハードカバーとなっています。料理ルセットを超えるもの 新フランス料理アラン・シャペルの味 柴田書店。




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<発送方法と送料>


発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。g-324 坂井宏行の世界 南青山 ラ・ロシェル 「めぐる季節を皿に託して」飛鳥出版 1998年6月4日第2刷発行 フランス料理 フレンチ レシピ ※9。
他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。【新品】三國 清三 【復刻版】 皿の上に、僕がある。 #三國シェフ 料理 フランス ミクニ フランス料理。

全国 (一部地域を除く) → 1680円

北海道・沖縄県・離島 → 1880円

※セット本や大型本は個別に送料を設定しています。エスコフィエ・フランス料理 A.エスコフィエ。

※同梱発送の場合も重量や荷物の個数などによりまして、
 個別に送料を設定しています。ハム・ソーセージ教本 マルセル・コッタンソー 石鍋裕 飛鳥出版 1990年発行。ご了承ください。洋書★アラン・デュカスとデュマの『大料理事典』【写真集】★フランス料理 フレンチ ベージュ東京 ミシュラン 三ツ星シェフ★豪華本。



発送日は火曜日から金曜日です。フランス料理本 帝国ホテル料理長村上信夫著 スープとソースレシピ。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、
入金確認の翌日には発送いたします。ソース&スープ 2巻 小野正吉。
ご入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は
翌週の火曜日以降になりますのでご了承ください。新ラルース料理大事典 (全4巻) LAROUSSE gastronomique。



・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送




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<その他>


・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。ミルメニュー 現代フランス料理大全集1〜7 ブックローン中古美品洋書 フランス 計7冊セット。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。ジョエル・ロブションのすべて 古典から名作まで700レシピを収録 (新版) ジョエル・ロブション/著 〔勅使河原加奈子/訳〕。
 メールアドレスも合わせてご指示ください。U87☆ 【 絶版 稀少 】 帝国ホテル料理長 村上信夫のおそうざい フランス料理 暮しの設計 No.120 中央公論社 肉料理 デザート 231102。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。D.O.M. Alex Atala ブラジル 料理 レシピ 本■洋書 料理本 ミシュラン ブルータス KINFOLK cereal magazine ku:nel dancyu MICHELIN Guide。
 評価不要の方は相互評価無しでお願いします。303店のグランシェフ ルセット集 美品 Chefs de France。


























この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。◆2  フランス家庭料理 基礎編,応用編 揃い 村上信夫 / 中公ミニムックス 昭和58年,初版,カバー付。

 

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