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お歳暮 人気 オシャレ 洋書★Alice's Restaurant House） Cookbook 「アリスのレストラン」クックブック★アリス・メイ・ブロック（Random 洋食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：60862207604
中古 ：60862207604-1 |
メーカー | 66a1a65 | 発売日 | 2025-04-28 06:51 | 定価 | 8200円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
洋食の作品リスト
レディースの製品
●アリス・メイ・ブロック（Alice May Brock）
●1969
●アロー・ガスリーの「アリスのレストラン」をモチーフにしたクック・ブック。洋書 Modernist Cuisine at Home Cooking Lab Nathan Myhrvold キッチンマニュアル付き。アロー・ガスリーのソノシート付き（未使用）
●カバーにシワ、小ヤブレなど経年イタミ。ソース＆スープ ２巻／小野正吉(著者)。 本体良好。アラン・デュカスのナチュールレシピ 改装版。最終ページにアルファベットの記名。MODERNIST CUISINE at Home ネイサン・マイアーボールド。古本ですので状態に神経質な方はご遠慮ください。アルティザン・トゥレトゥール(第3巻)/ドゥニリュッフェル(著者),中川協子(訳者),大辻都(訳者),ローランビルー,アランエスコフィエ,弓田亨,。
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。エルブリ1998-2002/フェラン・アドリア(著者),ジュリ・ソレル(著者)。